ここ数日、ローマは気持ちのよい青空が広がっていたのに、
昨日から天候が崩れ、昨日は小雨が降ったり止んだり。
本日11日も上空はひたすらグレー…です。
さて、ローマの冬で人気の料理(私が大好きな冬の料理というべき？)
と言えば、ひよこ豆やスペルト小麦のスープ。
ヘルシー、体に優しい、そして、体も心も暖まる！
昨日、展覧会のオープニング・パーティの後、
ジャーナリストの友人と行ったローマ サン・ロレンツォ地区の店
「Said」でもひよこ豆のズッパ(スープ)を堪能してきたところ。
昔ながらのチョコレート工房が数年前にオープンした
とても素敵なお店で、エントランスを入ると
手作りチョコが並んでいるショップコーナーが、
その奥が、レストランになっています。
チョコレート工房だけあって、
パッパルデッラ・カカオ風味など、
ちょっと変わったメニューもあり。
デザートはもちろん、チョコレートをチョイス。
カカオ20%、カカオ40%、カカオ65%、カカオ75%、カカオ100%の
ミニ板チョコと、チョコレートでできているミニカップに入った
コニャック(ラムかグラッパでもOK）がセットになっている
チョコレート尽くしのメニューで締めくくりました。
ローマにお越しの際は、ぜひ、立ち寄ってみて下さい。
人気店なのでディナーは要予約です。
Said dal 1923
Via Tiburtina 135 Roma
Tel.06.4469204
アッティコ・ローマ
村本 幸枝